miércoles, 11 de septiembre de 2013

PAN DE MOLDE FITNESS


Hola, hola!! Hoy os traigo una receta rapidísima y muy sencilla para hacer pan de molde. Sí sí, super parecido al pan de molde de el de toda la vida y super sano. ¡Y además está riquísimo! Os animo a que lo probéis para hacer tostadas o sandwiches... ¡A mí me ha encantado! :D

PAN DE MOLDE FITNESS

INGREDIENTES:

- 2 cucharadas de harina de avena
- 2 claras + 1 yema
- 2 cucharadas de queso batido 0%
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 pizca de sal 

PREPARACIÓN:

Mezclamos todos los ingredientes en un tupper cuadrado apto para microondas y batimos con fuerza para conseguir una mezcla líquida y homogénea sin grumos. 
Introducimos el tupper en el microondas a máxima potencia durante 2:30minutos.
Sacamos el tupper y desmoldamos rápidamente para que no se baje, ya que se habrá hinchado en el micro.
Cuando se haya enfriado un poco, cortar al ras para sacar rebanadas (con las cantidades que os he puesto aquí podrían salir 2 rebanadas gorditas o 3 más finas, eso ya dependiendo de cómo las queráis).
Una vez cortadas las rebanadas, tostar en la tostadora o sandwichera ¡y listo! Ya tenéis vuestro pan de molde fitness para vuestras tostadas o sandwiches :)




3 comentarios:

  1. Hola nena!! Dónde compras la harina de avena? Me volví loca el finde buscándola =(

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. A veces se hace difícil encontrarla..me.consta que em Carrefour la tienen y en herbalarios y zonas BIO de algunos supermercados. Yo lo que suelo hacer la mayoría de las veces es comprar copos enteros o a veces salvado de avena y lo convierto en harina en casa, con una picadora de esas de rayar pan y lo meto en un bote y ya tengo harina :) jejejejeje

      Eliminar
  2. En los herbolarios la encuentras! ;)

    ResponderEliminar